تحقیق کشت چعغندر قند

لینک دریافت فایل خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش اماده پرینت )

تعداد : 50 صفحه

---

 قسمتی متن : 

مقدمه

چغندرها سوئیس چاردها کنوپودیاسیها ( خانواده غازپاها) هستند . علاوه چغندهها سوئیس چاردها خانواده شامل منگل ورزلها، چغندرقندها لمس کوارترها باشند . مجموعه چغندقنندها شامل پیبل بیت، فرش مارکت پروسیسنگ سوئیس چارد باشند . ولی شامل منگل ورزل (چغندرهایی) که عنوان غذای دامها استفاده شود ) چغندرقند که عنوان محصولی جهت تولید تجاری شکر پرورش داده شود ، نمی باشد.

تصور براین که چغندرها چغندر دریایی بومی اروپای شمالی گسترش یافته اند . چغندرها حداقل قرن سوم میلادی کشت شده قرن سوم عنوان یک محصول کشاورزی توسط تولیدکنندگان فرانسوی المانی کشت شده اند.

چغندرها خاطر سبزیهای دست چین شده ، ریشه دست چین شده ریش چغندر تولیدات مختلف دیگر توسط تهیه کنندگان کاربرده شوند . برگهای تر تازه سوئیس چارد برنج سازی مخلوط سالاد برداشت شود برگهای بزرگ بسته بندی برداشت شوند. (1)

انواع کشت

چغندر پروسیسنگ چغندرهایی هستند که پروسیسنگ پرورش داده شوند . معمولا استوانه شکل هستند . چغندرهای استوانه تولید چغندرهای قطعه قطعه شده یکنواختی شکل کارایی بیشتری دارند نیاز بزرگی پروسیسرها باشند . غیر پیوندها : دارای شاخه کوتاه ، ریشه گرد قرمز رنگ دارای انتهای قرمز مایل زرد هستند . پیوندیها: رد سی اف یک ضد سرکسسپرا ( نوعی بیماری) چغندرهای پیوندی دارای مزیت بذردهی بالا، تقویت رشد ریش شاخه پایداری ایجاد کردن مقابل بعضی بیماریها چون سرکسپرا باشد . مقابل توان بالای چغندرهای پیوندی منجر رشد بیش اندازه ریشه شود که اثر تعویق افتادن زمان برداشت اب هوای نامناسب دلایل دیگر رشد سریعتر صورت گیرد. (2)

تیبل بیت

تیبل بیت که بعنوان چغندرهای فرش مرکت شناخته شده اند انواع گرد قرمز عبارتنداز : استینهای دترویتی، رابی کوئین، پیوندها: رد سی اف یک، پیس مارکر پیوندتری، ازمایش: اونگراف یک ، بیگ رد، ایواکس، واریوراف یک. دسته چین کردن : کروسبیرگرین تاپ نیترکیپر . (3)

ناولتی بیت

بعضی چغندرها رنگها شکلهای غیرمعمولی دارند . اپن چغندرها عنوان چغندرهای ناولتی شناخته شده اند . قرمز دراز: سیلیندرا، فورنو. رنگ قرمز سفید متناوب ، چیاگیا، زرد گرد: بارپی گرلدن ، گرد سفید:‌ شووایت ، البینو بیشتر انواع چغندرهای استوانه شکل مزه خاک دهند که باعث شده عرضه انها محدود شود . (3)

چغندرهای اسفناجی

چغندرهای اسفناجی ، تیبل بیت هستند که خاطر برگهای ابدارشان پرورش داده شوند . نوع چغندر دوره زیادی تواننند برداشت شوند . نوع اصلی بارپی رد بول .(3)

سوئیس چارد

سوئیس چارد چغندری که خاطر برگهای خوردنی پرورش داده شود . گلبرگهای بزرگ پهن دارد که ممکن سبز، قرمز رنگانگ ( چند رنگ) باشد . گلبرگ سبز، کولوموس، گلبرگ قرمز‌، شارلون، روبارب چارد . گلبرگ چند رنگ : رنگهای روشن ( قرمز، زرد ، سفید نارنجی، ارغوانی صورتی ). (4)

زراعت پاییزه چغندرقند مناطق گرمسیری

از مزایای کشت پاییزه مقایسه کشت بهاره چغندرقند توان موارد زیر اشاره نمود:

بهره گیری گیاه بارندگیهای پاییزه زمستانه نتیجه مصرف اب کمتر مقایسه کشت بهاره میزان 20 الی 30 درصد

پایین بودن هزینه تولید مقایسه کشت بهاره

پایین بودن تراکم علفهای هرز افات فصل زمستان مقایسه کشت بهاره

امکان کشت دوم بعد زراعت چغندرقند

بازده تولید واحد سطح بیش مناطق دیگر ا زمتوسط عملکرد کشت پاییزه 40 تن کشت بهاره 27 تن هکتار .

شرایط اکولوژیکی لازم کشت چغندرقند

چغندرقند گیاهی تیره اسفناج باشد . مناسبترین درجه حرارت جوانه زدن بذر چغندرقند 8 درجه رشد نمو دوره رشد 28-20 درجه سانتیگراد . یخبندان مراحله جوانه زدن موجب بین بردن جوانه اولیه گردد.

چغندرقند رشد نمو کامل ذخیره قند غده احتیاج نور خورشید گرما رطوبت مناسب دارد . گیاه نسبت خاکهای شور قلیایی مقاومت خاصی نشان داده احتیاج خاکهای PH خنثی قلیایی دارد . خاکهای رسی رسی لیمونی بهترین نوع خاک کشت چغندرقند باشد .

طول مدت رشد نمو کشور معمولا حدود 8 ماه خواهد مدت هر هفت روز نواحی سردسیر هر ده روز ابیاری نیاز دارد که صورت غرقابی انجام گیرد.(6)

تاریخچه کشت چغندرقند ایران

این گیاه گذشته عنوان سبزی ایران کشت مصرف . سال 1275 اولین کارخانه قند ایران قریه کهریزک نصب گردید عملا کشت چغندرقندبه منظور تولید قند شکر شروع ولی متاسفانه خاطر اوضاع احوال سیاسی زمان کارخانه تعطیل باعث متوقف شدن کشت چغندرقند گردید . سال 1310 کارخانه مجددا اغاز بکار گردید. کنون استقرار فعالیت 10 کارخانه استان خراسان، 5 کارخانه فارس، 4کارخانه د راذربایجانغربی حدود 16 کارخانه سایر استانها یکی فعالیتهای زراعی ایران تشکیل دهد.(6)

پراکندگی کشت چغندرقند ایران

کشت چغندرقند اکنون اکثر استانهای کشور رایج . طبق تحقیقات استان خراسان دارا بودن 9/41 درصد سطح زیر کشت 3/41 درصد تولید استان خوزستان داشتن 2/4 درصد سطح زیر کشت 7 درصد تولید خود اختصاص داده . (6)

تقویم کشت چغندرقند

کاشت چغندرقند