تحقیق چرا محصولات کشاورزی موقع برداشت کنیم

لینک دانلود خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع :  .doc ( قابل ویرایش اماده پرینت )

تعداد : 16 صفحه

---

 قسمتی متن : 

از سالیان بسیار دور، بشر همواره طرق مختلف سعی تامین غذای خود دامهایش داشته است طی اعصار گوناگون شیوه مختلفی استفاده کرده است همواره سیری صعودی سمت افزایش عملکرد محصول داشته است.

در ابتدا؛ عملیات کشاورزی توسط انسان دام بوسیله ابزارالات چوبی بسیار ساده انجام گرفت. سپس پیدایش اهن؛ ساخت انواع خیش استفاده شد. سیر تکامل استفاده وسایل ابزار الات همچنان ادامه یافت اینکه موتور بخار اواخر قرن ۱۸توسط جیمز وات اختراع شد. صد سال بعد، یعنی اواخر قرن نوزدهم تراکتورهای زراعی غول پیکری مزارع وسیع امریکا ساخته شده بودند؛ موتور بخار بکار گرفته شد. لیکن بعلت محدودیت فراوان قبیل بازدهی پایین ابعاد بزرگ وزن زیاد موتورهای بخار جای خود موتور احتراق داخلی دادند اوایل قرن بیستم کنون روز بروز کیفیت تراکتور افزوده شود.

این روند شاید بتوان ابتدای ده هزار سال پیش نسبت داد مکانیزاسیون کشاورزی نامند. مکانیزاسیون کشاورزی معنای مکانیکی کردن عملیات کشاورزی است دارای دو معنای عام خاص باشد معنای خاص صرفا شامل تکنولوژی ماشینی مسائل مرتبط کشاورزی است. حالیکه معنی عام مکانیزاسیون تمامی مسائل تجزیه تحلیل کلی مرتبط کشاورزی مدیریت شامل شود. مکانیزاسیون توان چنین تعبیر کرد “مکانیزاسیون، استفاده تکنولوژی روز کشاورزی توسعه پایدار است”. اهداف مکانیزاسیون توان چنین برشمرد:

- افزایش تولید

- کاهش هزینه ها

- کاهش سختی کار کشاورزی افزایش جذابیت ان

- افزایش بهره وری نیروهای کارگری

- افزایش کیفیت کار زراعی امکان انجام کمترین مدت زمان

- انجام موقع عملیات کشاورزی

مکانیزاسیون دو مبحث فنی اقتصادی مطرح شود. بعد فنی ان، مسائل مربوط ماشینی کردن کشاورزی بعد اقتصادی، مدیریت مناسب افزایش درامد کاهش هزینه مد نظر قرار گیرد.

مبحث مکانیزاسیون ایران اوایل قرن چهاردهم شمسی ظهور سلسله پهلوی اغاز شد اولین تراکتور سال ۱۳۰۸و بمظور اموزش دانشجویان فلاحت کرج اروپا وارد گردید.

با شکل گیری بخش ماشین کشاورزی مکانیزاسیون دانشکده کشاورزی دانشگاههای مختلف کشور؛ بخش کشاورزی رونق گرفت امروز شاهد فعالیت اساتید دانشجویان رشته مقاطع مختلف تحصیلی قالب کنگره کنفرانس متعددی هستیم عمده انها توسط انجمن مهندسی ماشینهای کشاورزی مکانیزاسیون ایران برگزار شود.در طی کنگره کنفرانس مقالات متعددی رابطه بخش مختلف مربوط ماشین کشاورزی مکانیزاسیون ارائه گردد گامی موثر راه پیشرفت سطح علمی کشاورزی ایران عرصه است.

منابع ماخذ

۱- الماسی. مرتضی، شهرام کیانی نعیم لویمی، ۱۳۸۴، مبانی مکانیزاسیون کشاورزی، موسسه انتشارات حضرت معصومه(س).

۲- رنجبر. ایرج، حمید رضا قاسم زاده شهاب داودی،۱۳۸۲، توان موتور تراکتور، ترجمه، انتشارات دانشگاه تبریز.

۳- مجله توان، دانشگاه ساری.

مکانیزاسیون چیست؟

مکانیزاسیون واژه ایست مشتق شده مکانیک معنای مکانیکی کردن است.پس مکانیزاسیون مفهوم مکانیکی کردن است منظور ، استفاده وسایل ادوات مکانیکی تولیدات انجام کارهای کشاورزی است.

تاریخچه مکانیک قرن هفدهم برمی گردد قوانین سه گانه نیوتن اغاز شد فعالیت دانشمندان مختلف علم مکانیک، ادامه پیدا نمود.سپس ماشین الات کشاورزی اختراع شدند مکانیک کشاورزی وجود امد.

واژه مکانیزاسیون کشاورزی زمانی متداول گشت تراکتورهای بخاری وارد مزرعه شدند ، ولی ورود وسایل مکانیزه شدن کشاورزی صرفا منظور انجام کار بهتر ، بیشتر هدف افزایش درامد انجام گرفت امروز چنین است.

با توجه مطالب گفته شد توان اینگونه تعریف کرد:

مکانیزاسیون کشاورزی یعنی استفاده وسایل مکانیکی منظور افزایش کمی کیفی تولیدات کشاورزی هدف افزایش درامد مالی کشاورز.

بنابراین اگر مکانیزاسیون افزایش درامد کشاورز نینجامد ، مکانیزاسیون نیست.اگر استفاده وسایل دامی افزایش بیشتر درامد بینجامد، کاربرد ماشین نمی توان مکانیزاسیون نامید توصیه نمی شود.

افزایش درامد روستایی سه عمل صورت گیرد:

۱-افزایش کمیت محصول ۲-افزایش کیفیت محصول ۳-کاهش هزینه تولید محصولافزایش کمی محصول دو صورت انجام شود:

الف)افزایش سطح زیر کشت: کار وسایل مکانیکی سهولت قابل انجام است دلیل محدودیت کارگر شاق بودن عملیات ادوات مکانیکی کشاورزی استفاده شود.ب)افزایش عملکرد: ممکن است سطح زیر کشت افزایش نداد ولی شخم یکنواخت ، تهیه بستر مناسب ، کاشت عمق ثابت فاصله مناسب بین بوته ها، وجین موثرتر، سمپاشی ، کودپاشی بالاخره برداشت بهتر عملکرد بیشتری تحصیل نمود عملیات جز کاربرد ماشین امکان پذیر نمی شود.

افزایش کیفی محصول مهمترین عوامل افزایش درامد روستایی است.اگر عمق کاشت ، زمان برداشت ، نحوه برداشت صورت مناسب توسط ادوات کشاورزی محصول صورت گیرد بازدهی مقدار بسیار زیاد افزایش یابد. عنوان مثال برگ توتون درجه یک دو روز تاخیر خشک کردن درجه سه تقلیل یابد. یونجه اگر موقع برداشت نشود نظر کیفی ، محصول بسیار افت کند.

کاهش هزینه تولید اثرات کشورهایی چون ایران تعداد کارگر کم است مکانیزه کردن درست ، وضوح توان رویت کرد. اگر کارشناس مکانیزاسیون نحوه کار ماشین اطلاع کافی نداشته باشد طرفی هزینه نگهداری تعمیر وسایل زیاد باشد هزینه تولید محصول کاهش نمی یابد امر مفهوم مکانیزاسیون کشاورزی مغایر است.

مکانیزاسیون کشاورزی ایران موضوعی است طی سالهای گذشته بهتر بگوئیم سال ۱۳۴۵ ، یعنی سالی قرارداد بین ایران جمهوری رومانی منظور خرید تراکتور بعضی ادوات کشاورزی منعقد شد تعداد تراکتور سال کشور رو فزونی گذاشت بحث متخصصین فن بوده است.

وقتی مکانیزاسیون کشاورزی صحبت میان اید ، اکثرا فکر کاربرد استفاده موتورهای احتراق داخلی ماشین مختلف کشاورزی مزارع افتند ، حالی مکانیزاسیون معنی اعم، نیست حتما موتور احتراق داخلی اخرین مدل ماشین کشاورزی استفاده شود. قبل اینکه مکانیزاسیون کشاورزی تعریف کنیم ، ابتدا لازم است موتور ماشینرا یکدیگر تشخیص داده جدا کنیم. “ماشین ” وسیله است اگر توان دهیم ، برایمان کار انجام دهد ولی خود تنهایی قادر انجام کار نیست . ” موتور” وسیله است تولید توان کند ولی تنهایی نمی تواند کاری انجام دهد مگر اینکه توان ماشینی بدهد ماشین بتواند کار تولید کند. طور مثال یک گاواهن توان وسیله یک چند حیوان کار حرکت دراورد زمینی شخم زد ، گاواهن اینجا ماشین تشکیل دهد حیوان حیواناتی کشند حکم موتور باشند. یک موتور ممکن است یک زمان، دو ماشین حرکت دراورد گاهی حرکت هر دو ماشین ، انجام کار ، ضروری است.

اکنون روشن شدن فرق بین ماشین موتور توان مکانیزاسیون کشاورزی تعریف نمود. کلمه مکانیزاسیون کشاورزی مترادف کلمه اتوماسیون صنعت است خود معنی اتوماتیک کردن باشد اتوماتیک کردن یعنی کم کردن کار کارگری. بنابراین مکانیزاسیون یعنی استفاده ماشین موتور کشاورزی جهت کاهش نیاز نیروی کارگری. البته نیاز هنگامی وجود اید درامد حاصل کار کارگری کمتر درامد دست امده جایگزین نمودن ماشین موتور باشد خود عوامل متعددی جمله عوامل زیر بستگی دارد:۱- دستمز کارگر بالا باشد.