تحقیق کنترل کیفیت گواهی بذر

لینک دریافت خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش اماده پرینت )

تعداد : 26 صفحه

---

 قسمتی متن : 

مقدمه

هزاران سال بشر زنده ماندن ادامه حیات خود امر جمع اوری نگهداری بذر مشغول بوده است. بذر همیشه زندگی زیست انسان اهمیت حیاتی داشته اند. انسان ماقبل تاریخ بذر تغذیه تکثیر جمع اوری نگهداری کردند استفاده مستمر امر همیشه عنوان یک اصل مهم ادامه خواهد یافت همچنین علت ظهور تمدنهای کهن توان مربوط تولید غلات دانست.

هم اکنون بذرها منبع اصلی غذا، نوشیدنی وداروهای متعدد هستند بدیهی سهم بذر تامین احتیاجات بشری مقایسه سایر اعضای گیاهی اهمیت خاصی برخوردار است.

بذر یک رابطه زنده بین والدین نتاج عامل اصلی انتشار باشد. همچنین بذر شامل یک گیاه زنده حال رکود استراحت طور کلی بذر متشکل جنین، بافت مواد ذخیره پوششی بذر است.

تاریخچه تجزیه بذر :

تقریبا صد سال پیش اولین ازمایشگاه تجزیه بذر شهر تاراند المان تاسیس ازمایشگاه خواص بذر قبول خریداران تهیه کنندگان بذر تعیین کردند. سال 1924 اتحادیه بین المللی تجزیه بذر انگلستان نام ISTA(international seed testing assosiation) تشکیل شد. اغاز فعالیت موسسه سال 1339،اقدام تاسیس دو واحد مجزا نام تکثیر کنترل بذر گردید توجه نیاز بذر گواهی شده جهت کشت تولید محصولات زراعی علت عدم تکافوی اراضی ایستگاه تابعه موسسه اقدام عقد قرارداد ازدیاد بذر پیمانکاران تولید بذر نمود.

از سال 62این دو واحد ادغام گردیدند بخش تحقیقات کنترل گواهی بذر جایگزین گردید حال حاضر بخش شامل 29 واحد زمینه تولید کنترل، گواهی توزیع خرید بذور تولیدی محصولات مختلف باشد ونیز کنترل بذور وارداتی صادراتی فعالیت دارد.

طبقات بذر :

بذر تولید شده اصلاح نباتات شرح زیر طبقه بندی گردد :

1) بذر پرورده یک (Breeder 1) نوکلئوس : انتخاب هزار خوشه مشخصات ظاهری.درجه خلوص بذور حاصله %100می باشد.

2) بذر پرورده دو (Breeder 2) بذر مادر : محصول هزار خوشه.

3) بذر پرورده سه (Breeder 3) سوپرالیت : محصول حاصل پرورش دوم درجه خلوص %99 باشد.

4) بذر الیت (Elite) : محصول حاصل سوپرالیت.

5) بذر مادری اصیل (Registered seed) :محصول حاصل بذر الیت درجه خلوص کمتر الیت است.

6) بذر گواهی شده (Certified seed) :محصول حاصل بذر مادری.

7) بذر مرغوب بذر تجاری (Commercial seed) :محصول حاصل بذر گواهی شده.

کنترل کیفیت گواهی بذر

بذر مهمترین نهاده کشاورزی دربردارنده پتانسیل ژنتیکی رقم تولید محصول بوده افزایش تولید باروری محصولات کشاورزی نقش مهمی برعهده دارد. لذا بذور بروز نقش خود بایددر سطح کیفی بالایی کشاورز تحویل گردد.

کنترل کیفی بذر

مجموعه‌ای مراحل طراحی شده نگهداری ایجاد بذر کیفیت بالای ارقام جدید محصولات است، گونه‌ای که استانداردهای مناسب خلوص ژنتیکی مشخصه رقم خواص کیفی دیگر تضمین گردد. سیستم کنترل کیفی بذر باید نشان دهنده کلیه عملیات تولید عرضه بذر دربر گرفته کیفیت فروخته شده کشاورز تضمین نماید.

مراحل کنترل کیفی

مراحل کنترل کیفی طریق مراحل تکنیک اجرایی قانونی بدست می‌اید. مراحل شامل فعالیت‌های چندی ازاد کردن رقم تولید عرضه بذر می‌شود. گواهی بذر، کنترل مزرعه ازمون بذر عنوان تنها ابزارهای کنترل کیفی توجه قرار دارند اجزاء ضروری مراحل تولید بذر بوده نقش مهمی حفظ کیفیت ترویج استفاده بذور اصلاح شده دارند. اگرچه گواهی بذر می‌تواند صورت اجباری اختیاری باشد توسط شرکت‌های گواهی کننده دولتی، تعاونی‌ها تولید کنندگان بذر بکار گرفته شود، اما ایران دلیل انکه اکثر محصولات اصلی توسط نهادهای دولتی تقسیم می‌شوند، گواهی بذر صورت اجباری مراحل مشخص پیگیری می‌شود. ایران طبق min که شامل 98%=p 85%=i 1%=m است، بذر گواهی می‌شود.

کنترل کیفیت بذر

شامل موارد ذیل است:

کنترل مجری؛

بازرسی مزارع تولید بذر؛

تجزیه بذر ازمایشگاه؛

حمایت قانونی کنترل کیفیت.

بازرسی مزارع

بازرسی مزارع کنترل کیفیت بذر حائز اهمیت است. مهمترین فرصت جهت مشاهده اندازه‌گیری کیفیت گیاهان تولید کننده بذر است. مزارع بذری جهت تعیین خلوص فیزیکی ـ ژنتیکی عاری بودن الودگی بیماری‌ها علف‌های هرز بازرسی قرار می‌گیند. بازرسی مزارع بذری کیفیت مزارع استانداردهای نیاز که توسط قانون مشخص شده است، مقایسه می‌شود. جمله الودگی‌های مزارع بذری می‌توان موارد اشاره کرد:

گیاهان خارج تیپ سایر واریته‌ها؛

سایر محصولات؛

علف‌های هرز غیرمجاز؛

گیاهان بیمار.

تعداد زمان بازرسی مزارع

تعداد دفعات بازدید توجه طبقه بذر انجام می‌شود هرچه طبقه بذر بالاتر نزدیکتر می‌شویم، باید تهداد بازدیدها بیشتر شود. طور کلی مهمترین مراحل بازدید قرار زیر است:

الف) قبل دوره گلدهی ب) دوره گلدهی

ج) قبل برداشت د) زمان برداشت

روش بازرسی مزارع 2 صورت زیر انجام می‌گیرد:

نمای کلی مزارع: مشخص کردن نمای کلی مزارع تمام مزرعه قدم می‌زنیم کل مزرعه مشاهده می‌کنیم.

نمونه‌گیری: تعیین اینکه مزرعه بذری استاندارد شامل می‌شود خیر (برررسی جزئیات بازرسی مزرعه استفاده نمونه می‌گویند)، جزئیات الودگی اینجا شمارش شده ثبت می‌شود، سپس استانداردهای مزرعه مقایسه می‌کنند.

تست بذر ازمایشگاه

پس کنترل نهایی صدور گواهی مزرعه بذر، بذور انبارها نمونه‌گیری شده جهت تعیین کیفیت ازمایشگاه هدایت می‌شوند اینکه ازمایشات خلوص فیزیکی، رطوبت، قوه نامیه سلامت مشخص شود. ابزارهای لازم جهت تست‌های ازمایشگاهی ژرمیناتور، ترازوی حساس، باد دهنده، مقسم‌، اون بوجاری می‌باشد.

به طور کلی هدف کنترل گواهی بذر می‌توان صورت بیان کرد:

حفظ خصوصیات صفات ژنتیکی خلوص ارقام اصلاح شده بذور محصولاتی که مشخصات بهتری نسبت محصولات مشابه خود دارا می‌باشد استفاده بذور توسط کشاورزان باعث افزایش محصول بالا رفتن درامد زارعین می‌گردد.

برای تهیه توزیع بذور تکثیری اجرای نکات زیر الزامی است:

انتخاب زمین: انتخاب زمین دارای خصوصیاتی که جمله می‌توان موارد اشاره کرد: انتخاب زمین، زمین موردنظر باید نزدیک اسفالت باشد اب هکتار نیاز کشاورزی داشته باشد.