لینک دریافت خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش اماده پرینت )
تعداد : 25 صفحه
قسمتی متن :
فصــل اول
مقدمه
چغندرقند گیاهی خانواده Chenopodiacea همانند بسیاری اعضای دیگر خانواده مقاوم تنش شوری است(1).
تغذیه چغندرقند طور جامع بیست سال گذشته گزارش شده (1972). گزارش، اولین بار حاصل نیمقرن تحقیق اروپا امریکا نیازهای گیاه عناصر میکروماکرو بوده است. هرکجا که گیاه چغندرقند وارد شده اقدام کشت شده، تحقیقات اولویت بالایی برخوردار بود. مهمترین دلیل اقدامات، که اضافه کردن صحیح مواد مغذی خاک بیشترین تاثیر تثبیت عملکرد زارع قرار داده است(1).
همانند سایر محصولات کشاورزی، چغندرقند تنها جزئی نیازهای خود خاک تامین مینماید بقیه بایستی کودهای شیمیایی، حیوانی محلولپاشی سطح برگ تامین کند(1).
در میان کودهای شیمیایی، ازت تمامی خاکهای زراعی مقدار کم وجود دارد مهمترین عناصری که بایستی هر جا چغندرقند کشت میگردد، صورت کود داده شود. هنگامی که اولین بار فسفر مصرف پس سالهای متوالی مزارع غنی فسفر شدند افزودن عنصر زمین تاثیر چنانی عملکردشان نداد. نتیجه مصرف ناچیز نهایت طول بیست سال گذشته بیشتر فعالیتهای تحقیقاتی نیاز گیاه ازت متمرکز شده تحقیقات فسفر کاسته شده است(1).
کار سایر عناصر ماکر، نظیر پتاسیم، منیزیم سدیم ادامه دارد، زیرا نیازهای چغندرقند عناصر بیش سایر محصولات است. کاشت چغندرقند خاکهای سبک، فراهم شدن امکانات مکانیزه نیاز چغندرقند سه عنصر اشاره که اغلب مقدار کم خاک وجود دارد، بیشتر نموده است.
نیاز غذایی چغندرقند کودهای اصلی اکنون مشخص شده. لیکن علاقه مصرف کودهای فرعی مراتب بیشتر شده است. جذب عناصر فرعی افزایش محصول طور موازی افزایش یافته است. علت ان، نیاز عنصرها حتی مناطقی که بیشتر ذخایر طبیعی خاک کافی بوده است(1).
فصل دوم
1-2 ازت چغندرقند:
ازت مهمترین عناصری که بایستی هرکجا که چغندرقند کشت میگردد، صورت کود زمین داده شود، چرا که کمتر خاکی دارای مقدار کافی ازت فرم قابل دسترس نیترات امونیوم تولید حداکثر رشد میباشد. جایی که عنصر مقدار کم مصرف شود، محصول شدت کاهش یافته ممکن حتی بعضی خاکها نصف برسد. کود طور قابل ملاحظهای وضعیت ظاهری زراعت مخصوصا رنگ پوشش برگی اثر میگذارد. طرف دیگر مصرف بیش حد کود ازته، کاهش درصد قند کیفیت دنبال خواهد داشت.
چغندرقند تقریبا فرم نیترات (No3-) استفاده قرار میدهد ازت سه منبع استفاده میشود(الف). ازت معدنی شده ازتی که طول دوره رشد طریق تجزیه مواد الی ازاد میشود(ب). ازت نیتراته موجود خاک نزدیک زمان کاشت ازت معدنی که صورت کود شیمیایی مصرف میشود(9).
ازت تمام بافتهای گیاهی وجود داشته ماده اصلی پروتئینهای گیاهی تشکیل میدهد. مقدار ازت موجود گیاه بیشتر سایر عناصر حدود هزار برابر Zn است. تامین ازت مراحل اولیه رشد مهم بوده جبران کمبود اواسط اواخر دوره رشد چغندرقند تاثیری عملکرد قند ریشه نداشته حتی باعث کاهش میگردد. چغندرقند کمبود ازت حساس بوده فقدان ان