تحقیق دیگ سنگی سازندگان

لینک دانلود خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش اماده پرینت )

تعداد : 48 صفحه

---

 قسمتی متن : 

دیگ سنگی سازندگان ان

کندن ظروف سنگ نرم یکی صنایع کهن . پیگوت نشان دهد که حدود 2800 پیش میلاد مسیح مرز ناحیه مرزی ایران هند یعنی بلوچستان صنعتی وجود داشته که ظروف سنگی ساخته سومر ، سوریه شهرهای دره سند هاراپا موهن جودارو صادر کردند.

صنعت دیگهای سنگی هنوز اتریش، باوایا ، سویس وجود دارد گفته شود که رومیها بنیاد نهادند . سنگی که انجا کار برده شود اسم لاوز (لاتینی لاسپیس) سنگ دیگ شناخته شده که عبارت تالک کلرور که منظور بسیار مناسب است. زیرا هر دوی انها اسانی کنده شده موقعی که اتش قرارگیرد نمی سوزد . اناطولیهای مرکزی دیگ خوراک پزی استفاده محلی سنگ نرم ساخته شود ، ولی حالا بیشتر انها کار انها ساختن دیگهایی گچ مجسمه سازی که جهان گردان سازند.

امروزه تنها مرکز مهم صنعت ایران مشهد است. درست کنار شلوغ کوچه شهر زیارتی مشهد محله دیگ سازان سنگی قرارگرفته که اینها خودشان سنگ تراش حجار نامند.

در پیشه حدود صدنفر کار مشغولند صد نفر دیگر پشت کوه سنگی مشهد که حدود 10 کیلومتر شهر فاصله دارد ، معدن مشغول کارند. انجا متجاوز سی معدن سنگ اختیار عده است. کوه نخست جستجوی سنگی که زمین بیرون زده باشد پس اینکه سنگ رسید دنباله رگه گرفته اغلب بیش سی متر پایین رود . شیوه استخراج همانند شیوه که معدن چیان فلز ایران هزاران سال انجام دهند شاید احتمالا همان قدمت باشد.

پس استخراج سنگ ، تخته سنگ بهدست امده نام انگاره کلنگ بریده تقریبا شکل ظرفی که اینده باید بشود اورند . سنگها کلنگی نامند. ولی اگر کاربرد انها شبیه دیگهای معروف نام دیزی باشد نامشان قلوه است. بقیه کارها کارگاه شهری انجام شود. دیگها ظرفها کاملا دست کنده شود چرخ مخصوصی انها گود کنند.

اگر دست انجام شود کارهای زیر مراحل زیر گذارند :

1ـ سنگ صورتی که معدن تحویل شده کلنگ سنگینی اندازه تقریبی بریده شود ، محصول کار چالور نمایند. سنگ تراش معمولا قبل اینکه مرحله دیگر برود ده پانزده عدد چالورها برد.

2ـ داخل چالور کلنگ کنده سپس دیواره کلنگ کوچکتری ، نام گره ، نازک کند.

3ـ سپس برش بیرونی دیگ تیشه درشت که فولاد خشکه دندانه اب داده ، ساخته شده انجام شد.

4ـ دنبال یک تیشه دندانه متوسط نام تیشه تاه ، قسمت بیرونی ظریفتر برند.

5ـ اخرین تزیین اراسته کردن قسمت بیرونی دیگ تیشه نرم انجام شود جا دیگ زنجیره نامند.

6ـ داخل قلمی بلندی حدود 80 سانتی متر که سر کج تراشند قلم زنند.

7ـ لب کردن اخرین مرحله ساختن دیک سوهان نرم صورت گیرد. درب دیگ همین ترتیب ساخته شود.

سایر فراورده سنگی کارگاه سنگتراش مانند اسیاب اردکردن ، روغن دانه ، ادویه ، بلغور …

هاون گوشت کوب سنگ قبر همین طریق ساخته شود. نظر گرفتن اینکه بیشتر مسلمانان دوست دارند که ارامگاه ابدی انها شهر مشهد باشد معلوم شود که چرا انجا انقدر تعداد سنگ تراشان قبر زیاد . ساختن وسایل دستگاه سنگ تراشی انچه که بالا گفتیم کاملا فرق دارد.

این دستگاه شبیه دستگاه خراطی ولی بسیار نیرومند تر است. چرخ سنگ تراش یک چهارچوبه دستگاه که زمین قرار دارد تشکیل شده است. یک چوب سراسری نام لنگه ثابت یک چوب قابل تنظیم نام لنگه متحرک ، مرغک دستگاه جلو عقب برد. لنگه متحرک یک میله چوبی نام شمشیرک محور دستگاه سنگتراش گونیا شده سنگ تراش پای خود نگه دارد هنگام عوض کردن کار اسانی باز شود ، میله که طول چرخ سنگتراشی قرارگرفته کار ابزار نگهدار پیش پا انجام دهد. یک لولای مرکزی چوبی نام کالو ته قلوه سنگ قیر چسبانده شده زه کمانه حرکت کند. اینکه نقطه روبروی درست شود نوکی سنگ کنده شود . کالو نوک گریسکاری شود هر دوی انها بین دو مرغک چرخ سنگتراش گذارند.

سنگ تراش برش پشت دیگ اغاز کند پشت زدن نامند. قلم خراطی حدود 45 سانتیمتر طول دارد نوک برگشته دسته چوبی باشد. خراط قلم کفتراش شروع کرده سپس قلم متوسط نیم کال پوش کار برد اخرین قلمی که قسمت بیرونی استفاده قلم مغروز نامیده شود. سنگ تراش حرکت دیگ نظارت دقیق دارد طوری که تواند حتی قسمت بین دسته بتراشد.

حالا وضع نقطه محور بین مرغکهای چرخ چنان عوض کنند که داخل دیگ طرف بیرون باشد سپس اول قلم درشت داخل تراش بعد قلم ریز درون تراش پرداخت کند. سرانجام کمک قلم گود دم پهنی نام سفره صیقل دهند. گودی دیگ سیخ اندازه سنجند قطر خارجی وسیله پرگار اندازه . ساقه میانی داخل ظرف جا گذارند سپس سمباده کشیدن سراسر دیزی قلم مرغ بیخ برند.

دیگ روغن مالی کرده رنگ انها تقریبا سیاه انگاه کنده کاری سطح سیاه قلم حکاکی نقش جالبی ایجاد کنند. کار خصوص بشقاب تو گود تخت انجام دهند. محصول عمده صنف ، دیگ پخت بزرگ (هرکاره) کوچک (هرکاره چه) دیزی . کار دیگر انها که سراسر کشور فروش رسد سر