لینک دریافت خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word قابل ویرایش پرینت
تعداد صفحات: 168
رشته تحصیلی:
تکنولوزی مواد غذایی
عنوان کارورزی:
بیسکویت ادامس(شرکت پارس مینو)
نام دانشجو:
حدیث ناصحی
نام استاد راهنما:
مهندس حسینی
تاریخ:
مرداد شهریور 1387
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول
مقدمه------------------------------------------------- 5
تاریخچه محصولات----------------------------------------9
تاریخچه کارخانه---------------------------------------- 10
ظرفیت تولید------------------------------------------- 11
فصل دوم
مواد اولیه استفاده---------------------------------12
کنترل کیفیت انها----------------------------------------17
فصل سوم
تجهیزات ماشین الات نحوه قرار گیری انها در
خطوط مختلف تولید------------------------------------------ 31
سیستم شستشو تصفیه فاضلاب-----------------------------32
فصل جهارم
تجهیزات ازمایشگاهی-----------------------------------33
انواع مختلف ازمایشات------------------------------------63
استانداردها-------------------------------------------- 136
فصل پنجم
نتیجه گیری-------------------------------------------- 166
انتقادات------------------------------------------------167
پیشنهادات----------------------------------------------168
فصل ششم
منابع مراجع-------------------------------------------- 169