تحقیق چاقی شکمی

لینک دانلود خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع :  .doc ( قابل ویرایش اماده پرینت )

تعداد : 7 صفحه

---

 قسمتی متن : 

چاقی شکمی

در خبری که چندی پیش سوی یکی خبرگزاری‌ها منتشر شد، اعلام شده بود که چاقی شکمی‌ نتیجه نشستن‌های طولانی مدت ایجاد می‌شود. علاوه، خبر امده بود که پیشگیری بروز نوع چاقی بهتر است هر 30 40 دقیقه یک بار، فرد بایستد تغییر حالت دهد، زیرا مطالعات نشان داده‌اند که نوع چاقی خطرناک‌ترین انواع چاقی بوده ارتباط مستقیمی ‌با ابتلای افراد بیماری‌های غیر واگیردار دارد. ضمن، روزها کمتر کسی پیدا می‌شود که بزرگ شدن شکم خوردن تناسب اندامش ناراحت نباشد. اما چرا عارضه تشخیص اهمیت دارد؟

به طور کلی، چاقی پدیده‌ای است که اثر برایند چند عامل یعنی ژنتیک، محیط رفتار وجود می‌اید. واقع عوامل دریافت انرژی، مصرف ذخیره کردن تاثیر می‌گذارند.

اگرچه چاقی چیزی جز افزایش چربی بدن نیست، اما تمام روش‌هایی که حال حاضر تعیین تعریف کار گرفته می‌شوند، روش‌های غیرمستقیمی ‌هستند که واقع چربی بدن اندازه نمی‌گیرند، بلکه طور غیرمستقیم براوردی چربی بدن ارایه می‌دهند. بنابراین اگر بگوییم هنوز روش صد صد مطمئنی اندازه‌گیری چاقی وجود ندارد، گزافه‌گویی نیست.

در حال حاضر، روش‌های متفاوتی تعیین چاقی استفاده می‌شود که یکی انها BMI همان "نمایه توده بدنی" است. روش، وزن حسب کیلوگرم برمجذور قد حسب متر تقسیم شده اعداد بزرگ‌تر 25، چاقی تلقی می‌شوند. حال حاضر، روش بهترین است، اما معایبی دارد. نمایه گرچه اکنون سراسر دنیا عنوان یک روش مطلوب پذیرفته شده، اما ممکن است افرادی روش چاق شمار ایند که چربی اضافی ندارند، افراد ورزشکارانی هستند که توده عضلانی‌شان بالا است.

از سوی دیگر، افرادی معیار BMI ، طبیعی تلقی می‌شوند، حال انکه دارای چربی اضافی شکم هستند. همین علت، امروزه اندازه‌گیری دور کمر تعیین چاقی شکمی ‌بهای زیادی داده می‌شود، چرا که ارتباط نزدیکی چربی احشایی دارد به‌طور مستقل، پیش‌بینی‌کننده خطر ابتلا دیابت ، فشار خون ، چربی خون بالا بیماری‌های قلبی است.

بدیهی است که تلفیق BMI اندازه دور کمر، بهتر می‌تواند ارزیابی خطر چاقی موثر باشد. مردان دور کمر بیش 102 سانتی متر زنان دور کمر بیش 88 سانتی متر عنوان عامل خطر محسوب می‌شود.

البته امروزه روش‌های دقیق‌تری اندازه‌گیری چاقی شکمی ‌وجود دارد که عنوان مثال، می‌توان روش MRI تعیین دقیق‌تر چربی شکمی، نام برد.

اینکه ایا چاقی شکمی ‌در اثر نشستن زیاد پشت میز پدید می‌اید انکه حاصل عدم تعادل مصرف دریافت انرژی است، جای بحث دارد، ولی قدر مسلم انکه چاقی شکمی ‌نیز همانند چاقی عمومی، رژیم غذایی مناسب ورزش ویژه ورزش‌های موضعی ضرورت دارد.‌

دکتر مسعود کیمیاگر- متخصص تغذیه

کاهش چربی‌های اضافی شکم

کوچک کردن شکم نیاز وقت حوصله زیادی دارد، بخصوص اگر نقاطی شکم نسبت کاهش چربی مقاوم باشند ‌راحتی لاغر نشوند.

ناحیه پایین شکم پهلوها دو قسمتی هستند ورزش رژیم غذایی سختی لاغر می‌شوند. بعضی افراد روزهای متمادی جدیدترین وسایل لاغری شکم استفاده می‌کنند، حالیکه هیچ‌کدام روش‌ها لاغر کردن شکم موثر نیست.

تنها یک شیوه مفید لاغر کردن نقاط مقاوم لاغری وجود دارد شرح زیر است:

اجرای یک رژیم صحیح علمی + انجام ورزش‌های هوازی+ حرکات ورزشی مربوط شکم+ بلند کردن وزنه.

اولین چیزی باید بدانید است لاغر کردن فقط یک قسمت بدن غیرممکن است. رژیم ورزش، کاهش چربی طبق یک قاعده کلی صورت می‌گیرد تمام قسمت‌های بدن لاغر می‌شوند قسمتی بدن سریع‌تر چاق می‌شود، ‌همان نسبت دیرتر سایر قسمت‌های بدن لاغرمی‌شود. مسئله ساختمان ژنتیکی افرد مربوط است؛ مثل رنگ چشم، رنگ مو و...، یعنی نمی‌توان تغییر داد. مثلا یک فرد ران‌ها چاق‌‌تر سایر قسمت‌ها فرد دیگری باسن چاق تر است هنگام لاغر شدن قسمت‌ها دیرتر لاغر می‌شوند.

در خانم‌ها نقاطی بدن نسبت کاهش وزن مقاوم هستند شامل باسن، ران کمر است. اقایان قسمت پایینی شکم پهلوهاست.

بعضی افراد چاق تصور می‌کنند انجام ورزش‌های مخصوص یک ناحیه بدن بدون رژیم غذایی، می‌توانند قسمت لاغر کنند. همین دلیل لاغر کردن شکم، هر روز تمرینات ورزشی مخصوص قسمت انجام می‌دهند، ولی کار فقط عضلات شکم قوی می‌کنند، حالیکه مقدار چربی تغییری نمی‌کند.

بهترین راه سوزاندن چربی شکم انجام ورزش‌های هوازی است. ورزش‌های هوازی مثل پیاد‌ه‌روی، دویدن، دوچرخه‌سواری، شنا کوهنوردی مقدار زیادی چربی‌های بدن می‌سوزانند. ولی بیشتر افراد خیلی زود انجام ورزش‌ها خسته می‌شوند رها می‌کنند. 10 دقیقه اول ورزش، گلیکوژن (ذخیره قندی کبد) بدن می‌سوزد. اگر فقط 20 دقیقه ورزش کنید، نیمی عمل سوزاندن چربی انجام داده‌اید حفظ سلامتی قلب خوب است، ولی چربی زیادی بین نمی‌رود، زیرا وقتی‌که کاملا ذخایر گلیکوژنی کبد بین نرود، چربی زیادی نمی‌سوزد. بنابراین بین بردن چربی شکم،4-3 بار هفته هر بار باید 30 60 دقیقه پشت سرهم ورزش هوازی انجام دهید. مثلا یک ساعت روز پیاده‌روی کنید. البته پیاده‌‌روی باید قصد ورزش باشد نه تفریح، مثلا دیدن ویترین مغازه خرید چیزی نباشد مجبور شوید بین پیاده‌روی خود بایستید.

برای بین بردن چربی شکم،4-3 بار هفته هر بار باید 30 60 دقیقه پشت سرهم ورزش هوازی انجام دهید. مثلا یک ساعت روز پیاده‌روی کنید.

البته انجام ورزش، بدون رژیم غذایی نتیجه لازم نخواهد داد. افراد چاقی می‌خواهند شکم خود لاغر کنند، علاوه ورزش باید رژیم غذایی داشته باشند. ولی افرادی وزن مناسبی دارند فقط شکم‌شان چاق است، باید ورزش شکم خود لاغر کنند.

اگر مقدار کالری دریافتی شما بیش کالری باشد می‌سوزانید، حتی ورزش هم، چربی‌ها‌ی زائد اب نمی‌شوند. شما می‌توانید بجای 2یا 3 وعده غذایی روز، 5 وعده غذایی کوچک بخورید، یعنی غذای خود جای 3 وعده خود 5 وعده تقسیم کنید، ولی پرخوری نکنید. بیشتر، مواد غذایی طبیعی کم‌چربی کم‌شیرین مصرف کنید مثل میوه، سبزی، نان سبوس‌‌دار، شیر لبنیات کم‌چربی گوشت کم‌چربی. مصرف مواد نشاسته‌ای کاهش دهید.

اگر رژیم غذایی اصولی علمی نباشد، باعث کاهش اب بدن می‌شود بعد توقف رژیم، وزن کاهش یافته دوباره برمی‌گردد.

در صورت وجود چربی اضافی بدنتان باید ورزش کنید رژیم غذایی صحیح علمی بین بردن سلول‌های چربی انتخاب کنید، غیر صورت راه‌‌های دیگر موجب کاهش اب بدن شوند بعد توقف رژیم غذایی، وزن کاهش یافته دوباره برمی‌گردد.

عقیده غلط دیگر است گفته می‌شود لاغر کردن شکم بنشینید پای خود بلند کنید. ورزش، عضلات باسن ران تقویت می‌شوند شکم هیچ فایده‌ای ندارد. همچنین تمرین‌هایی مثل صاف نشستن پاها سمت بالا بلند کردن کشش بسیاری قسمت کمر ایجاد کند یکی رایج‌ترین دلایل کمردرد است.

یکی تمرینات بی‌خطر روش‌های موثر لاغر کردن شکم، ورزش دراز نشست استفاده دستگاه‌های ورزشی مناسب است.

اخرین جزء برنامه کاهش چربی شکم، تمرینات ورزشی قدرتی است. بایستی هنگام ورزش کل بدن نظر بگیریم، نه فقط یک قسمت را. تمرین یک عضله خاص ، بدون نظر گرفتن سایرعضلات، باعث عدم تعادل عضلات بروز عوارضی بدن شود. مثلا اگر کاهش چربی شکم، ورزش دراز نشست شیوه غلط انجام دهید، فشار زیادی کمرتان وارد شده دچار اسیب خواهد کرد. شیوه صحیح انجام دراز نشست سایر ورزش مربوط شکم مطلب" چگونه چربی زائد شکم بین ببریم؟" وجود دارد لینک پایین است.

بسیاری افراد تصور کنند کاهش وزن فقط باید ورزش استقامتی (هوازی) انجام دهند بعد لاغر شدن ورزش قدرتی ( هوازی) اجرا کنند. ورزش هوازی دارای مدت کوتاه شدت زیاد هستند؛ مثل دوی سرعت، وزنه برداری.

هر چند بلند کردن وزنه یک ورزش هوازی است گلیکوژن بدن بیشتر چربی فرایند می‌سوزد، ولی اینگونه تمرینات قدرتی باعث افزایش حجم عضلات (توده بدون چربی بدن) نتیجه افزایش سوخت ساز میشود. هر چه میزان سوخت ساز بدن سریع‌تر باشد، چربی بیشتری خواهید سوزاند.

لذا یک برنامه کامل باید ورزش‌های هوازی ورزش قدرتی(بی هوازی) مثل بلند کردن وزنه نظر گرفت.

قبل هر گونه اقدام اساسی راهنمایی‌های زیر نظر بگیرید.

از بین بردن چربی شکم کار ساده‌ای نیست، اما اگر روش صحیح بدانید ساده است.

برای لاغر کردن شکم توصیه زیر عمل کنید:

1- اب کردن چربی فرایندی وقت‌گیر است، بنابراین همین حالا دست کار شوید! صبور باشید انتظار نداشته باشید یک شبه لاغر شوید.

2- چربی اضافی ناحیه شکم تمرینات ورزشی هوازی بسوزانید، غیر صورت تغییری مشاهده نخواهید کرد.

3- تمرینات مناسب ناحیه شکم مانند دراز نشست استفاده کنید تمرینات ورزشی مخصوص باسن خودداری کنید.

4- غذاهای طبیعی، کم چرب کم قند کم کالری میزان کم طول روز مصرف کنید. مصرف تنقلات شیرین غذاهای چرب خودداری کنید. همچنین مواد نشاسته مثل مصرف نان، برنج، ماکارونی، کیک شیرینی بیسکوییت کاهش دهید.

5- وزنه تمرین کنید تنها یک ناحیه شکم متمرکز نشوید، بلکه کل بدن نظر بگیرید.

نیره ولدخانی- کارشناس علوم تغذیه

برای لاغر شدن چه باید کرد؟

>

شاید بهترین خبر افراد چاق باشد حتی کاهش متوسطی وزن باعث کاهش فشار خون،  کاهش خطر بیماری قلبی-عروقی و سکته مغزی،  بهبود قند خون ، بهبود علائم سایش مفاصل  وقفه تنفسی خواب کاهش خطر انواع سرطان شود.

مقدار کاهش وزنی شما بهبود وضعیت سلامت احتیاج دارید، توسط پزشک متخصص تغذیه تعیین شود. سپس یک برنامه منظم رسیدن هدف مهم تر نگه داشتن وضعیت مطلوب شما طرح ریزی شود.

برای شروع، حدود 5 10 درصد کاهش وزن نظر گرفته شود، یعنی یک فرد 100 کیلویی ابتدا باید حدود 5 10 کیلوگرم وزن خود کاهش دهد. البته بدین معنی نیست فرد همین نقطه باید موفق شود، بلکه همانطور گفته شد نقطه شروع است. کاهش وزن باید طور اهسته یک روند ثابت(هفته 5/0 1 کیلوگرم ) ادامه یابد.

در بسیاری افراد، کاهش وزن رعایت یک رژیم سالم، ورزش تغییرات رفتاری قابل انجام است. البته موارد خاص دارو جراحی استفاده شود.

تغییرات رژیم غذایی لاغر شدن

برای کاهش وزنی موفق، مصرف کالری کمتر، مهم عامل باشد.

مقدار کالری نیاز بدن شما چندین عامل، جمله سن مقدار تحرک شما طول روز بستگی دارد. باید پزشک خود مقدار کالری مصرفی روزانه ( کاهش وزن کمک کند)، مشورت کنید. پزشک ممکن است شما یک متخصص تغذیه ارجاع دهد بتوانید وعده غذای خود تنظیم کنید.

به یاد داشته باشید رژیم کاهش شدید کالری هستند، کاهش وزن توصیه نمی شوند، زیرا کاهش شدید کالری باعث کاهش مواد مغذی نیاز بدن شده افراد مشکلاتی ایجاد کنند گاهی باعث کمبود ویتامین بدن شوند.

گرسنه ماندن کاهش وزن توصیه نمی شود، زیرا بیشتر وزنی شما ابتدا طول روز دست دهید، اثر دست دادن اب بدن شما باشد شما مطلوب نمی باشد مدت طولانی بدون غذا بمانید.

رژیم بسیار کم کالری (مثل رژیم مایعات) روزانه 800 کالری بدن تامین کنند (به جای 2000 کالری روز)، باعث کاهش سریع وزن شوند، ولی عوض بلافاصله پس قطع رژیم، وزن فرد میزان قبلی برمی گردد.

برای کاهش وزن باید میزان متوسط غذا خورد البته کم چربی کم کالری باشد دستورات زیر کار بست:

*به محتوای انرژی غذایی خورید فکر کنید:

محتوای انرژی، مقدار انرژی موجود حجم غذای مصرف شما اطلاق شود.

بعضی غذاها حاوی انرژی زیادی هستند، مثل مواد غذایی چرب حتی مقدار کم انها، انرژی زیادی وارد بدن کند. ولی مقابل، غذاهای کم انرژی مثل سبزی بعضی میوه توانید حجم زیاد مصرف کنید، بدون اینکه انرژی زیادی وارد بدن شما شود.

برای مثال انرژی موجود یک قاشق غذاخوری کره، معادل انرژی 20 لیوان کاهو  باشد. نظر شما کدامیک احساس سیری بیشتری شما ایجاد کند؟ پس غذای کم انرژی رژیم غذای خود انتخاب کنید.

*غذاهای طبیعی سالم انتخاب کنید

غذاهای طبیعی سالم شامل : سبزی ،میوه ها، غلات، حبوبات، ماهی، لبنیات کم چرب گوشت بدون چربی باشند. پس سعی کنید مصرف متعادل مواد غذایی، خود طرف کاهش وزن سوق دهید غذاهای ناسالم پر انرژی پرهیز کنید.

*کربوهیدرات سالم خوب مصرف کنید

متخصصین تغذیه باورند طور کلی 45 65 درصد کالری نیاز فرد طول روز، باید کربوهیدارت تامین شود، ولی باید کربوهیدرات ساده بدن مصرف انها، انرژی زیادی نمی سوزاند؛ مثل شکر، قند سایر شیرین کننده کمتر استفاده کرد عوض انواع کربوهیدارت پیچیده پر فیبر مثل انواع نان ماکارونی از ارد سبوس دار  درست شده اند سایر غلات مثل جو ، جوی دو سر ... مصرف کرد.

*مصرف شیرینی قطع کنید

انواع شیرینی، شکلات، اب نبات، ژله، نوشابه، کیک کلوچه رژیم غذای خود حذف کنید، ولی مصرف کم بیسکویت سبوس دار ایرادی ندارد.

*کاهش چربی رژیم غذایی

چربی مقایسه پروتئین کربوهیدارت(هر یک گرم پروتئین کربوهیدرات 4 کالری هر یک گرم چربی 9 کالری انرژی تولید کند)، دو برابر انرژی تولید کند، پس کاهش مصرف انرژی کاهش چربی غذا یک گام اساسی است.

غذاهای حاوی چربی زیاد مثل کله پاچه، گوشت قرمز چربی دار، لبنیات پر چرب، روغن مایع، روغن جامد، روغن حیوانی، مارگارین، کره، مایونز، خامه، انواع نان روغنی و غذاهای اماده  مثل پیتزا ساندویچ باید مقدار کم مصرف شوند.

توصیه تغذیه است 30 درصد انرژی نیاز شما باید چربی تامین شود مقدار باید کمتر 10 درصد چربی اشباع شده باشد.

*واحدهای تغذیه بشناسید

فرض کنید متخصص تغذیه شما گفته است باید روز 6 واحد کربوهیدرات، 4 واحد سبزی میوه، 3 واحد گوشت مصرف کنید. شما باید بدانید دقیقا یک واحد گوشت معادل چه مقدار گوشت باشد. یاد داشته باشید واحدهای هرم غذایی معمولا کوچک تر هستند شما فکر کنید یک رژیم غذای صحیح باید واحدها بشناسید.

*کالری غذایی خورید محاسبه کنید

برچسب غذاهای اماده حتما بخوانید. گاهی غذاها کم چرب، ولی پر انرژی هستند.

غذاهای فراوری شده مقایسه غذاهای تازه حاوی مقادیر زیادی انرژی صورت چربی قند باشند. از نوشابه ها  دوری کنید، زیرا مقادیر زیادی قند دارند هر نوشابه گازداری حدودا 40 گرم قند دارد.

*مهارت تطابق مشکل چاقی

یکی دردناک جنبه چاقی، مشکلات عاطفی احساسی برخورد قضیه باشد . اکثر فرهنگ ها، لاغری معادل زیبایی شایستگی همه زمینه هاست افراد چاق، طور غیر منصفانه چسب انسان تنبل، پرخور اراده خورند. احساس شرم حتی افسردگی افراد چاق بسیار شایع است گاهی درمان افسردگی، نیاز پزشک دارد.

البته چاقی بیشتر نشان دهنده یک وضعیت مزمن فرد است دلیل عدم کفایت اخلاقی یک انتخاب خود اگاه فرد نمی باشد.

به افراد باید راه درست نشان داد. انها باید لاغر شدن پزشک خود راهنمایی بخواهند دوستان اشنایان خود کنار امدن مشکل چاقی درخواست کمک کنند.

در هر صورت، افراد چاق باید ابتدا یک تصور روشن مثبت وضعیت خود داشته باشند پس کسب بینش اطلاعات درست درباره چاقی خود، یک برنامه ریزی صحیح طرف هدف کاهش وزن است، حرکت کنند.

با دیدگاه خواهند توانست هدف خود، یعنی کاهش وزن رسیدن وضعیت سلامت بهتر، دست پیدا کنند.

منبع:WWW.BPUMS.COM

ایا شما چاق هستید؟

ایا شما دچار اضافه وزن  چاقی هستید؟اگر جواب مثبت است بدانید دچار یک بیماری عوارض وخیم باشید. چاقی، عارضه بیش یک مشکل زیبایی اندام است.

اضافه وزن، شما خطر ابتلا به فشار خون بالا  سایر مشکلات دیگر قرار دهد. ثابت شده است حتی کاهش کمی اضافه وزن تواند اثر زیادی بهبود سلامتی داشته باشد بسیاری موارد ورزش، رژیم غذایی سالم تغییر عادات زندگی فرد توان وزن اضافی کاهش داد. ولی صورتی افراد تغییرات روش زندگی پاسخ مناسبی ندهند، توان تجویز دارو حتی مواردی خاص، عمل جراحی کاهش وزن اقدام کرد .

علل چاقی :

چاقی چیزی نیست جز افزایش غیر طبیعی مقدار چربی بدن.

پزشکان تعریف چاقی "شاخص توده بدنی" یا BMI استفاده کنند شاخص تقسیم وزن بدن (برحسب کیلوگرم) مجذور قد (بر حسب متر) دست اید. منظور مجذور قد است مقدار حسب متر دو بار ضرب کنید. مثال BMI فردی قد 175 سانتی متر وزن 105 کیلوگرم برابر است 31/34.

تقسیم بندی افراد حسب BMI صورت زیر است :

 وضعیت بدن

 مقدار BMI

 کمبود وزن

 کمتر 19

 وزن طبیعی

 19 25

 اضافه وزن

 25 30