استراتژیهایی جهت حداقل سازی وجود مواد غذایی مدفوع طیور

لینک دریافت فایل خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  قابل ویرایش پرینت

تعداد صفحات: 6

استراتژیهایی جهت حداقل سازی وجود مواد غذایی مدفوع طیور

نام مقاله :

استراتژیهایی جهت حداقل سازی وجود مواد غذایی مدفوع طیور .

تهیه ، تنظیم ترجمه :

علیرضا گائینی ، دانشجوی رشته دکترای دامپزشکی ، دانشگاه ازاد اسلامی ، واحد گرمسار .

تاریخ :

فروردین ماه یکهزار سیصد هشتاد پنج خورشیدی .

مقدمه :

دیده شده نگرانی انتشار الودگی مدفوع طیور بوجود امده . یکی کلیدهای اساسی سبب کاهش الودگیهای ناشی وجود مواد غذایی مدفوع طیور میشود دستکاری جیره غذایی طیور میباشد . بطور کلی پرندگان پنج نیاز اساسی تغذیه ایی دارند . پرندگان انرژی نیاز دارند . انرژی ، چربی کربوهیدارات تامین میشوند . پرندگان همچنین پروتئین ، اب ، ویتامینها مواد معدنی نیازمند هستند .بایستی نکته توجه قرار داد حتی بهترین شرایط مدیریتی طیور قادر نخواهند 100 درصد مواد غذایی موجود جیره خود بطور کامل هضم کنند . چهار دلیل ، مواد غذایی ممکن طریق مدفوع دفع شوند :

¨     وجود ضایعاتی غذا .

¨     اضافه مواد غذایی موجود جیره .

¨     وجود مواد غذایی هضم نشده .

¨     موجو مواد بیولوژیک مانند سلولهای مرده بدن .

در مدفوع طیور عمدتا دو ماده وجود دارد درجه اهمیت بالایی برخوردار میباشد . یکی نیتروژن حاصل شکست پروتئین همچنین ماده معدنی فسفر .

نیتروژن فسفر :

وجود نیتروژن جیره طیور ضروری . پروتئین اجرهایی جنس اسیدهای امینه بوجود ایند . صورت ، نیتروژن میتوان نقش سیمان چسبیدن اجرها نظر گرفت . بنابراین نیتروژن ساخت پروتئین ضروری . سوی دیگر بایستی توجه داشت نیتروژن دفعی پرندگان میتواند یک معضل محیطی تبدیل شود . علت یخش ماده بصورت امونیاک محیط میباشد . ماده ( امونیاک ) میتواند سبب ایجاد بوهای نامطبوع محیط مزرعه شود . نیتروژن همچنین میتواند سبب بروز الودگی منابع اب شود . موضوع زمانی اهمیت پیدا میکند بدانیم 50 درصد کل مردم امریکا 95 درصد روستائیان کشور اب خود منابع زیرزمینی تهیه کنند .

فسفر مواد ضروری بایستی جیره طیور موجود باشد . ماده ، کلیدی اساسی استحکام تخم مرغها استخوانها میشود . فسفر همچنین قسمت مهمی غشای سلولی RNA DNA میباشد . فسفر موجود مدفوع طیور میتواند ذرات جامد موجود هوا باند شده منابع ابی تحت تاثیر قرار دهد . وجود مقادیر زیاد فسفر اب میتواند سبب رشد جلبکها شود .

جدول زیر میانگین غلظت نیتروژن فسفر مدفوع طیور شما نشان میدهد . جدول ارائه شده بخش ، تنها میانگین . واقع غلظت نیتروژن فسفر مدفوع طیور توجه مسائل مدیریتی ، تغذیه ، سن سایر مسائل نوسان .

غلظت فسفر

غلظت نیتروژن

60 lb / ton

34 – 46 lb / ton

استراتژیهایی جهت کاهش نیتروژن فسفر :

تا اینجا زیانهای وجود فسفر نیتروژن اضافی اشاره کردیم . اما تولیدکنندگان چگونه میتوانند میزان دو ماده جیره طیور کاهش دهند .

1 . کاهش مواد غذایی بیهوده :

یکی روشهای کاهش مواد غذایی جیره طیور ، کاهش مواد غذایی بیهوده جیره طیور میباشد . منظور ما مواد غذایی بیهوده ، موادی میباشند جیره فراهم میشوند اما پرنده عملا توانایی هضم انها ندارد . هضم برخی مواد غذایی پرندگان میتواند دلایل مختلفی داشته باشد . برخی دلایل میتوانند شامل بیماری ، سن همچنین شرایط محیطی باشند . Van Heugten Van Kempen سال 1999 دریافتند صنعت طیور امریکا بین 2 12 درصد مواد غذایی بیهوده مصرف میشود .

پرورش دهندگان مزرعه داران میتوانند طریق طراحی مناسب سیستم غذایی مزرعه خود اساس سن نوع پرنده پرورشی ، مصرف مواد غذایی بیهوده کاهش دهند . سوی دیگر تحقیقات نشان داده استفاده غذای پلت شده طیور ، میتواند وجود مواد غذایی مدفوع طیور کاهش دهد .

2 . دقت بیشتر هنگام تهیه جیره غذایی :

دومین روش پیشنهادی ما جهت کاهش وجود مواد غذایی مدفوع طیور ، دقت بیشتر هنگام تهیه غذا میباشد . پرندگان قادرند میزان مشخصی هریک مواد غذایی بطور کامل هضم نمایند . صورتیکه هر یک مواد غذایی نیاز پرنده جیره ، بیش حد باشد ماده غذایی هضم نشده طریق مدفوع دفع خواهد . بنابراین تامین مواد نیاز پرندگان میزان مشخص ، درجه اهمیت بالایی برخوردار میباشد . بطور مسلم ، پرندگان نر ماده نیازهای غذایی متفاوتی دارند . همچنین نیازهای تغذیه ایی پرندگان ، یک فاز تولید فاز دیگر میتواند متفاوت باشد . بعنوان مثال مزارعی پرندگانی سن مختلف پرورش میدهند ، نیازهای Starter نیازهای Finisher تفاوت خواهد داشت . بنابراین پرندگان بایستی اساس سن ، جنس نیازهای تغذیه ایی دسته بندی شوند . نحوه غذا دادن پرندگان اساس جنسیت پرنده Split – Sex Feeding نامند . همچنین نحوه غذا دادن پرندگان اساس فاز تولید Phase – Feeding نامند .

در گذشته ، بسیاری پرورش دهندگان ، میزان مواد غذایی بیشتر میزان مواد غذایی پیشنهاد شده نظر گرفتند . ایندسته پرورش دهندگان میزان اضافه بعنوان ( مرز امنیتی ) نظر گرفتند . Spears سال 1996 دریافت جیره متداول مرغهای دوره Finisher شمال کالیفرنیا کل ، 0.30 درصد فسفر بیشتری داشته . اساس تحقیقات ، میزان فسفر اضافی هضم نشده طریق مدفوع پرندگان دفع شده .

بر اساس ایندسته تحقیقات ، حال حاضر بسیاری پرورش دهندگان طیور ( مرز امنیتی ) استفاده نمی کنند . علت کاهش میزان غذا مدفوع طیور حفظ سرمایه انها میباشد .

راه دیگر افزایش دقت هنگام تهیه جیره غذایی ، استفاده امینواسیدهای سنتتیک جیره طیور میباشد . امینواسیدهای سنتتیک منابع تولیدی اسیدهای امینه غلظت بالا میباشند . تهیه جیره طیور روشهای سنتی ، سویا سایر مواد فراهم ساختن امینواسیدها پروتئینها استفاده کردند . اما نکته ایی بایستی توجه داشت ، اینست ایندسته مواد غذایی اسیدهای امینه مختلفی جیره فراهم کنند نه یک نوع اسیدامینه . زمانیکه اسیدهای امینه سنتتیک جیره فراهم میشوند میزان کمتری موادی جیره نویسی سنتی استفاده شدند ، استفاده خواهند . سوی دیگر وجود اینگونه