علوفه کلزا تغدیه دام

لینک دانلود خرید پایین توضیحات

فرمت word  قابل ویرایش پرینت

تعداد صفحات: 11

علوفه کلزا تغدیه دام

چکیده

با افزایش روز افزون جمعیت ،توسعه دامداری وبهبود وضعیت تغذیه مردم نیاز منابع جدید غذایی خصوصا چربی پروتئین گیاهی بیشتر احساس میشود همین راس جهت تغذیه علوفه دام ، تحقیقات گسترده زمینه زراعت کلزا شروع شده ،و کشورهای چین، فرانسه، انگلستان، هندو کانادا پیشگامان کشت توسعه کلزا باشند . ارقام اولیه کلزا علت داشتن "اسید اوراسیک" روغن گلوکزینولیتهای سمی کنجاله کمتر استفاده قرار گرفت . اما اکنون ارقام یک صفردو صفر که ارقام سه صفر اسید اوراسیک کمتر دو درصد گلو کزینولیتهای سمی کنجاله 18 30 میکرو مول هر گرم کنجاله رسیده است ، تهیه علوفه دام مناسب باشند . استان گلستان سطح زیر کشت حدود 35 هزار هکتار ، یکی قطبهای تولید محصول کلزا کل دانه روغنی کشور باشد کاهش سطح زیرکشت پنبه ، امید است تولید علوفه کلزا صورت علوفه کنجاله سبز سیلویی حدودی مشکلات دامداران برطرف شود . علاوه براین مصرف علوفه کلزا باید احتیاط صورت گیرد که جمله زمان مناسب برداشت علوفه باشد که باید اوایل غلاف بندی گیاه قطع مصرف دام برسد .زیرا بعد تشکیل غلاف (محل اصلی سنتز گلو کزینولیتها ) درصد مواد سمی علوفه بالا میرود . همچنین بعد خشک شدن علوفه ، ودر موقع جمع اوری ساقه خشک ، باید خشک بودن علوفه اطمینان حاصل نمود ، زیرا چنانچه علوفه مرطوب برداشت شود ، قارچ علوفه رشد کرده باعث کپک زدگی شود . علوفه کلزا رژیم غذایی دامها منبع پروتئینی خوبی است که دامداران جلوگیری تاثیرات سو ء"گلوکزینولیت " مجازند که تنها 50 60 جیره غذایی دامها استفاده کنند . زیرا بیشتر دامها مشکلاتی ایجاد مینمایند . طور کلی باید پذیرفت که تغذیه انحصاری نشخوارکنندگان علوفه سبز تازه کلزا خاطر بالا بودن مقدار پروتئین خام کم بودن فیبر صحیح نیست .

مقدمه:

بسیاری گونه جنس براسیکا سایر جنسهای خانواده کروسیفر دارای ارقام علوفه هستند که صورت علوفه کم تازه سیلو شده مصرف گردد . همچنین گاه ارقام اصلاح شده گونه جمله کلزا تعلیف دامها استفاده میشود . مزایای ارقام زمان تولید علوفه تیپ پاییزه انهاست که مصادف کمبود شدید علوفه مخصوصا شرایط اب هوای ایرا ن باشد . گذشته ارزش اهمیت غذایی ، بالا بودن مقدار روغن پروتئین دانه کلزا امکان فراهم سازد کشت گیاه مقدار قابل توجهی روغن پروتئین گیاهی هر هکتار زمین استحصال نمود . برداشت 3 تن دانه یک هکتار زمین معادل تولید 1200 کیلوگرم روغن نباتی 1650 کیلوگرم کنجاله هر هکتار باشد . حالی که برداشت مقدار روغن پروتئین سایر دانه روغنی مقدور نخواهد بود .کنجاله کلزا ارقام جدید نظر کیفی نزدیک کنجاله سویا حدود 40 درصد پروتئین دارد رو یکی منابع بسیار غنی پروتئین گیاهی تغذیه دام طیور باشد .همچنین کنجاله کلزا حاوی 13در صد فیبر باشد . وجود مقدار نسب زیاد فیبر کنجاله یک عامل محدودکننده استفاده عنوان خوراک دام محسوب میشود چرا که توان تولید انرژی جیره غذایی کاهش میدهد . جدود58_50 درصد وزن خشک دانه کلزا کنجاله تشکیل دهد . پروتئین موجود کنجاله حاوی ترکیب مناسب اسیدهای امینه است قابل مقایسه ورقابت کنجاله سایر دانه روغنی باشد . یکی مشکلات جدید دامداران استان تامین علوفه ، کاهش سطح زیر کشت پنبه است که باعث کم شدن کنجاله پنبه استان شده نتیجه ورود تفاله چغندر قند ملاس جیره غذایی دامها استان صد چربی شیر کاهش یافته دامداران منطقه نظر فروش شیر کارخانه شیر پاستوریزه خاطر افت درصد چربی شیر متضرر شوند . امید است تولید کنجاله کلزا ، حدودی مشکلات دامداران استان برطرف شود

علوفه کلزا:

کلزا خردل قهوه زرد اسیایی توانند برنامه تغذیه دام وارد شوند اما زمینه مصرف انها باید احتیاط صورت گیرد گیاهان توانند غذای خوش طعمی دامها مخصوصا گاوها باشند بهتر است چند روز مقدار کم دام خورانده شود طعم مزه سازگار شوند . میانگین پروتئین خام پایه ماده خشک 10 12 درصد است که 16 درصد تواند افزایش یابد . میانگین کل مواد معدنی قابل هضم ، 50 55 درصد بالاتر است .جهت تعیین ارزشهای واقعی مواد معدنی علوفه ،تجزیه علوفه توصیه میشود

برای بدست اوردن حداکثر ماده خشک همچنین حفظ پروتئین خوب سطح انرژی بالاتر ، بهتر است گیاهان مرحله ابتدای غلاف بندی درست قبل انکه گلها ریزش کنند ، محل ریزش برگها بریده شوند . اکثر تولید کنندگان علوفه کلزا اظهار دارند که عدل بندی گیاهان رطوبت مناسب مشکل است پیشنهاد کنند که عدل ساخته شود که مشکلات ضا یعات علوفه کاهش دهد همچنین خرد کردن علوفه خشک، تضمین مناسبی خشک شدن یکنواخت است . کلزاوخردل همچنین میتوانند عنوان علوفه قصیلی (سیلویی)مطرح شوند . گیاهان میزان رطوبت زمان برداشت بالا است (80-75درصد ) پلاسیده شدن علوفه سبز زیر65 صد رطوبت مشکل است اگر رطوبت هنگام سیلو کردن بالای 70 درصد باشد ، مشکلاتی علوفه سیلوشده بوجود اید . خرد کردن فرایند (خشک شدن )علوفه تسریع خواهد نمود . بعضی تولید کنندگان علوفه سیلویی نتایج خوبی بدست اوردند زمانی سیلو علوفه کلزا خردل لایه متناوب کلزا غلات که بصورت قصیلی (تر) برداشت شدند ،پر شده بود . هنگام تغذیه دام لایه یکدیگر اختلاط یافتند . همچنین تجمع باکتری تلقیح کننده علوفه سیلو شده ممکن است گیاهانی که کربوهیدرات محلول کمی دارند ،مفید باشد .بعضی تولید کنندگان علوفه معتقدند که دامها فقط یک نوع علوفه کلزا تغذیه شوند واگر علوفه خشک باشد بهتر است . اینجا ذکر نکته ضروری است که فقط 50 60 درصد کل تغذیه روزانه دامها علوفه خشک کلزا خردل مجاز باشد بیشتراز درصد توصیه نمی شود زیرا اثر رژیم غذایی طولانی مدت دامها منبع